Arriva la settimana più calda dell’estate.

Secondo le previsioni meteo questa dovrebbe essere la settimana più calda dell’estate con temperatura intorno ai 40°. L’arrivo dell’afa anche di notte rischia, quindi, di mantenere svegli i circa dodici milioni di italiani che soffrono di insonnia se, per lo più, non si seguono alcuni accorgimenti anche a tavola. E’ quanto afferma la Coldiretti, in riferimento all’allerta della protezione civile, nel consigliare di scegliere pane, pasta e riso, ma anche lattuga, radicchio, cipolla, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte fresco caldo e frutta dolce come pesche e nettarine aiutano a rilassare l’organismo e a “catturare” il sonno. Sono gli alimenti conditi con molto pepe e sale, ma anche con curry, paprika in abbondanza ed anche patatine in sacchetto, salatini, alimenti in scatola e minestre con dado da cucina – sottolinea la Coldiretti – i veri nemici del riposo che le alte temperature rendono più difficile. Attenzione però anche a caffè e superalcolici che spesso accompagnano le serate in compagnia nei luoghi di vacanza ed anche agli alimenti in scatola che garantiscono praticità ai turisti che non vogliono perdere tempo nella preparazione dei cibi ma che – precisa la Coldiretti – sono considerati a “rischio” per chi vuole trascorrere tranquillamente la notte nelle braccia di Morfeo mentre sono da privilegiare lattuga, radicchio e frutta dolce di stagione.