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Associazione italiana Sommeliers – Delegazione di Ischia e Procida: corso Sommelier a pagamento

L’Associazione Italiana Sommelier si prefigge lo scopo di qualificare la figura professionale del Sommelier e di valorizzare la cultura del vino, svolgendo attività di carattere didattico ed editoriale per diffondere la conoscenza e l’apprezzamento delle bevande alcoliche e dell’abbinamento cibo-vino. Per raggiungere questi obiettivi, L’AIS propone un percorso didattico strutturato in tre livelli, per offrire al Corsista un bagaglio tecnico e culturale che gli permetta di acquisire il titolo di Sommelier e, se in possesso dei requisiti richiesti, di Sommelier Professionista.Siamo una delegazione sui generis perché fatta da professionisti del settore come è giusto che sia in isole vocate all’accoglienza turistica e che ha millenni di storia da raccontare in fatto di vino.Sappiamo che c’è una crescente richiesta di professionisti nel settore ed un bisogno di formazione in questo campo e proprio per questo autotassandoci ,con la collaborazione del signor Calise che ci ha gentilmente offerto le sale dello Spasso e dei nostri produttori di vino siamo riusciti ad ottenere uno sconto di 100€ sul costo del corso che quindi costerà 360 + 80€ di iscrizione all’Ais anzicchè i canonici 460€ compresi l’abbonamento alla rivista De Vinis ,la Duemilavini, la tessera di socio ed un ingresso al Vinitaly. Inoltre i docenti da noi scelti sono i migliori professionisti sul campo tra questi Nicoletta Gargiulo, sommelier del Relais Blu a Massa Lubrense e miglior sommelier d’italia 2007 che terrà delle interessanti lezioni sul servizio e Lucia Pintore per la degustazione. La qualità dei vini sarà ottima e pensiamo anche che sarà l’occasione per confrontarci e per imparare a fare gruppo.
Cordiali saluti.
Iris Romano, delegato Ais per l’isola d’Ischia
Per maggiori informazioni ed iscrizioni:
iris romano 3926360932

iris.romano@libero.it

fonte: ischiablog.it

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