PROCIDA – Questa domenica 15 luglio diamo il buongiorno con i colori e i sapori di alcuni piatti preparati dallo chef Luigi Quaranta dell’Hotel “La Suite” in via F. Gioia presso il quale, nei giorni scorsi, si è tenuta la VI edizione del “Procida Film Festival.
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I cuochi di Procida, altro che chef stellati
Di Michele Romano PROCIDA – Viviamo in un contesto storico talmente fragile, friabile, indifeso, esposti ad ogni forma di violenza. Tale situazione sta offrendo la percezione che l’agire democratico si stia, inesorabilmente, sgretolando. Il sentore di tale scricchiolio si avverte anche nella realtà socio-economica della società italiana attraverso l’emergere di vari profili di “piccoli tiranni”, affabulatori televisivi, direttori della carta …
Leggi tuttoLe “Grazielle” a Chiaiolella con MASTER CHEF 2017
PROCIDA – Questa sera alle ore 20,30, la 67a edizione della “Sagra del Mare”, manifestazione promossa dal Comune di Procida e cofinanziata dalla Regione Campania nell’ambito del POC CAMPANIA 2014/2020 – LINEA STRATEGICA 2.4 “RIGENERAZIONE URBANA, POLITICHE PER IL TURISMO E CULTURA”, 3.1.2 per l’Azione 3 “Iniziative promozionali sul territorio regionale, farà tappa a Marina Chiaiolella. Qui le undici aspiranti …
Leggi tuttoCucina stellata, Nino Di Costanzo ambasciatore nel mondo del Comune di Ischia
ISCHIA – I suoi piatti hanno già conquistato tutto il mondo. Perché lo chef Nino Di Costanzo, due stelle Michelin con il suo ristorante “Danì Maison”, è uno dei nomi più apprezzati nel panorama gastronomico nazionale e internazionale, legato a doppio filo alle origini ischitane, che declina con talento nelle sue ricette, sintesi di originalità e tradizione. Ed è per …
Leggi tuttoProcida all’Expo di Milano con lo chef Marco Ambrosino
L’isola di Graziella, con i suoi tre chilometri quadrati di estensione ed una popolazione iscritta all’anagrafe di poco oltre i 10.000 abitanti, quindi una realtà piuttosto piccola, riesce, però, a sfornare professionisti, oltre che nel tradizionale comparto marittimo, di alto livello i quali, una volta trovata la necessaria forza di volontà per staccarsi dagli affetti più cari e dall’amato scoglio, …
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