In un pollaio, anzi in ogni pollaio, c’è un gallo che crede che il sole sorga ogni mattina grazie al suo canto. E ogni gallo, sentendoli cantare, pensa che gli altri galli siano degli impostori.
Tutte le galline sono grate al proprio gallo. Far sorgere il sole è una fatica, bisogna sempre tenersi in forma.
Procida: il pensiero del giorno
La Formula Un mistico tornò dal deserto. « Dicci », gli chiesero avidamente, come è Dio? Ma come poteva esprimere in parole ciò che aveva sperimentato nel profondo del suo cuore? E possibile esprimere in parole la verità? Alla fine diede loro una formula — così imprecisa così inadeguata – nella speranza che alcuni di … Leggi tutto

Ricottaro, o “ricuttaro”, è noto a tutti che è riferito a chi vende la ricotta. Fino a poco tempo fa ci stava ancora un “esemplare” sulla banchina del porto di Pozzuoli, con la classica cesta di vimini, vendeva panini caldi e dentro metteva la ricotta fresca. Tempo addietro,ma forse ancora oggi in alcune zone della Sicilia ed anche in alcune zone Calabre, di mattino di buon’ora scendeva dai monti il ricottaro con ceste piene di contenitori di forma cilindrica di canne o di vimini, che contenevano porzioni singole di ricotta per la colazione mattutina.